450 g katkarapuja / Shrimps
2 isoa herkkusientä / Big mushrooms
Lehtipersiljaa / Parsley
Kevätsipulia / Green onion
2 porkkanaa / Carrots
1 pieni sipuli / Small onion
2 valkosipulinkynttä / cloves of garlic
250 ml kuohukermaa / double cream
Cayennepippuria / Cayenne pepper
1 dl valkoviiniä / white wine
Paistamiseen voita / Butter for frying
Paista porkkanat,valkosipuli ja sipuli voissa / Fry the carrots,garlic and onions in butter.
Lisää joukkoon herkkusienet / Add the mushrooms.
Kun ne ovat pehmenneet lisää suolaa ja cayennepippuria / When soft, add cayenne pepper and salt.
Lisää viini, 6 dl vettä ja anna kiehua 5 min / Add the wine, 6 dl of water and let simmer for 5 min.
Lisää kuohukerma ja persiljaa / Add double cream and parsley.
Lisää joukkoon pilkotut katkaravut ja keitä kypsiksi / Add chopped shrimps and cook until done
Lisää joukkoon kevätsipuli / Add green onions
Instagram: Foodchainsaw
Kommentit
Lähetä kommentti